"การจัดการรายได้โรงแรมและการให้คำปรึกษาด้านการบริการจากผู้เชี่ยวชาญ เพิ่ม RevPAR ให้สูงสุด เพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน และเพิ่มผลกำไร ให้บริการในเอเชีย ตะวันออกกลาง และตลาดโลก"
การจัดการรายได้โรงแรมและการให้คำปรึกษาด้านการบริการ | เพิ่มประสิทธิภาพ ประสบการณ์แขก และผลกำไร
เปลี่ยนแปลงธุรกิจโรงแรมหรือร้านอาหารของคุณผ่านการเพิ่มประสิทธิภาพรายได้เชิงกลยุทธ์ การยกระดับประสบการณ์แขก และความเป็นเลิศในการดำเนินงาน
“รับการประเมินรายได้ฟรี”
ประสบการณ์รวมกว่า 40 ปี ทีมที่ปรึกษาโรงแรมของเรามีประสบการณ์ภาคปฏิบัติหลายทศวรรษจากแบรนด์โรงแรมระดับนานาชาติชั้นนำ รวมถึง Marriott, Mandarin Oriental, Peninsula Hotels, Anantara และ Dusit Thani ทั่วเอเชีย ตะวันออกกลาง และตลาดโลก
ผลลัพธ์ที่พิสูจน์แล้ว
เทคโนโลยีกรรมสิทธิ์เฉพาะ Revenue Star™ - แดชบอร์ดการวิเคราะห์ที่ขับเคลื่อนด้วย AI ของเราเปลี่ยนข้อมูลโรงแรมที่ซับซ้อนให้กลายเป็นข้อมูลเชิงลึกที่นำไปปฏิบัติได้ ช่วยให้ตัดสินใจด้านรายได้ได้ฉลาดขึ้นในทุกระดับ
โซลูชั่นที่ครอบคลุม ตั้งแต่การจัดการรายได้ไปจนถึงการให้คำปรึกษาทรัพยากรบุคคล เรามอบการเพิ่มประสิทธิภาพธุรกิจการบริการแบบครบวงจรที่ครอบคลุมทุกพื้นที่การดำเนินงานที่สำคัญ
แนวทางการเป็นพันธมิตรอย่างแท้จริง เราไม่ได้เพียงแค่ให้คำปรึกษา แต่เรากลายเป็นพันธมิตรเชิงกลยุทธ์ของคุณ เพื่อให้มั่นใจในผลลัพธ์ที่ยั่งยืนซึ่งดำเนินต่อไปอีกนานหลังจากการให้บริการของเราสิ้นสุด
องค์กรกว่า 1,000 แห่ง
รวมถึงร้านอาหารชั้นนำและ
โรงแรมระดับท็อปในประเทศ
ปติมา วัตสัน - ผู้ก่อตั้งและผู้เชี่ยวชาญการจัดการรายได้โรงแรม | ผู้เชี่ยวชาญการเพิ่มประสิทธิภาพรายได้ | ที่ปรึกษาโรงแรมหรูประเทศไทย
ปติมา วัตสัน เป็นที่ปรึกษาการจัดการรายได้โรงแรมชั้นนำและนักกลยุทธ์ธุรกิจการบริการที่มีความเชี่ยวชาญที่พิสูจน์แล้วมากกว่า 20 ปี ทั่วประเทศไทย ตะวันออกกลาง และตลาดเอเชีย-แปซิฟิก ในฐานะผู้ก่อตั้ง Patix & Co เธอช่วยเหลือโรงแรมบูติคและโรงแรมหรูให้เพิ่มรายได้สูงสุด เพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน และบรรลุผลกำไรที่ยั่งยืน
คุณปติมา วัตสัน เป็นผู้นำองค์กรของเราด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นและประสบการณ์ในอุตสาหกรรมอย่างกว้างขวาง เธอสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทด้านการโรงแรม การท่องเที่ยว และการตลาดจากเมลเบิร์น ออสเตรเลีย และมีประสบการณ์ที่พิสูจน์แล้วมากกว่า 20 ปีในภาคการโรงแรมทั่วประเทศไทย ตะวันออกกลาง และออสเตรเลีย
อาชีพที่โดดเด่นของเธอรวมถึงตำแหน่งผู้นำระดับสูงในสถานที่ที่มีชื่อเสียงระดับโลก โดยดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาดในสถานประกอบการชั้นนำ เช่น ดุสิตธานี ดูไบ มิลเลนเนียมและคอปธอร์น โฮเทลส์ เดอะ ดาไต ลังกาวี และอนันตรา เธอยังประสบความสำเร็จในตำแหน่งผู้จัดการทั่วไป โดยสามารถสร้างผลงานที่โดดเด่นอย่างต่อเนื่อง
สามารถเกินเป้าหมายงบประมาณรายได้และกำไรของบริษัทติดต่อกัน
มากกว่า 4 ปี
บรรลุเป้าหมายคะแนนการมีส่วนร่วมของลูกค้าได้สำเร็จ
เพิ่มอัตราค่าเฉลี่ยต่อวัน (ADR) และรายได้ต่อห้องพักที่มีให้บริการ (RevPAR) แบบปีต่อปีสูงถึง 30%
"บริการให้คำปรึกษาโรงแรม | การจัดการรายได้และการดำเนินงาน"
"การให้คำปรึกษาโรงแรมอย่างครอบคลุม: การจัดการรายได้ การขายและการตลาด การดำเนินงานร้านอาหาร การให้คำปรึกษาทรัพยากรบุคคล การวิเคราะห์ทางการเงิน ผลลัพธ์ที่พิสูจน์แล้วทั่วเอเชียและตะวันออกกลาง"
“เห็นศักยภาพรายได้ของคุณอย่างที่ไม่เคยมาก่อน”
Revenue Star คือแดชบอร์ดที่ใช้ Power BI เป็นฐานซึ่งเป็นกรรมสิทธิ์เฉพาะของเรา ที่เสริมสมรรถนะให้
โรงแรมสามารถ:
"การสนับสนุนด้านรายได้โดยผู้เชี่ยวชาญ ในเวลาที่คุณต้องการมากที่สุด"
การให้คำปรึกษาด้านการจัดการรายได้แบบยืดหยุ่นตามโปรเจกต์ ออกแบบมาสำหรับโรงแรมที่ต้องการความเชี่ยวชาญเชิงกลยุทธ์เพื่อรับมือกับความท้าทายหรือโอกาสเฉพาะด้าน ทีมผู้เชี่ยวชาญด้านรายได้ที่มีประสบการณ์ของเราจะมอบโซลูชันแบบเจาะจง โดยไม่ต้องมีข้อผูกมัดระยะยาว
"ทีมจัดการรายได้ที่ทุ่มเทเพื่อคุณโดยเฉพาะ"
โซลูชันจัดการรายได้แบบเอาต์ซอร์สครบวงจร ที่ซึ่งทีมผู้เชี่ยวชาญของเราทำหน้าที่เป็นแผนกจัดการรายได้ให้กับคุณ เราดูแลทุกด้านของกลยุทธ์รายได้ การบริหารจัดการราคาในแต่ละวัน และการปรับปรุงประสิทธิภาพ เพื่อช่วยลดต้นทุนการดำเนินงานของคุณอย่างมีนัยสำคัญ
"ทีมจัดการรายได้ที่ทุ่มเทเพื่อคุณโดยเฉพาะ"
โซลูชันจัดการรายได้แบบเอาต์ซอร์สครบวงจร ที่ซึ่งทีมผู้เชี่ยวชาญของเราทำหน้าที่เป็นแผนกจัดการรายได้ให้กับคุณ เราดูแลทุกด้านของกลยุทธ์รายได้ การบริหารจัดการราคาในแต่ละวัน และการปรับปรุงประสิทธิภาพ เพื่อช่วยลดต้นทุนการดำเนินงานของคุณอย่างมีนัยสำคัญ
"ทีมจัดการรายได้ที่ทุ่มเทเพื่อคุณโดยเฉพาะ"
โซลูชันจัดการรายได้แบบเอาต์ซอร์สครบวงจร ที่ซึ่งทีมผู้เชี่ยวชาญของเราทำหน้าที่เป็นแผนกจัดการรายได้ให้กับคุณ เราดูแลทุกด้านของกลยุทธ์รายได้ การบริหารจัดการราคาในแต่ละวัน และการปรับปรุงประสิทธิภาพ เพื่อช่วยลดต้นทุนการดำเนินงานของคุณอย่างมีนัยสำคัญ
Business Request – Hotel Consultant Service
เราเชี่ยวชาญเฉพาะด้านโรงแรมบูติก โรงแรมหรู และโรงแรมอิสระ ด้วยประสบการณ์ตรงมากกว่า 20 ปี ในประเทศไทย ตะวันออกกลาง และออสเตรเลีย ทีมของเรานำความเชี่ยวชาญเฉพาะทางในด้านกลยุทธ์เชิงพาณิชย์ ความเป็นเลิศในการดำเนินงาน และการจัดการทางการเงิน รวมถึงอดีตผู้ตรวจสอบของ Michelin Guide และเราเป็นบริษัทที่ปรึกษาเพียงแห่งเดียวที่เสนอระบบ Revenue Star™ ที่พัฒนาขึ้นเองโดยเฉพาะสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพรายได้โรงแรมบูติก โดยให้แนวทางแบบ 360 องศาที่ครอบคลุมต่อประสิทธิภาพของโรงแรม
เรามุ่งเน้นโรงแรมบูติก ที่พักหรู และโรงแรมขนาดเล็กถึงขนาดกลางที่ต้องการความใส่ใจเป็นการส่วนตัวและกลยุทธ์เฉพาะทาง มากกว่าโซลูชันแบบเดียวกันหมดสำหรับทุกที่
แม้ว่าสำนักงานใหญ่ของเราอยู่ในประเทศไทยและเรามีความเชี่ยวชาญอย่างลึกซึ้งในตลาดไทย แต่ประสบการณ์ระดับสากลของเราช่วยให้เราสามารถทำงานกับที่พักทั่วโลก โดยปรับกลยุทธ์ให้เหมาะสมกับสภาวะตลาดท้องถิ่น
Revenue Star™ คือแพลตฟอร์มที่พัฒนาขึ้นเองบนพื้นฐาน Power BI ที่เปลี่ยนข้อมูลรายได้ที่ซับซ้อนให้เป็นข้อมูลเชิงลึกที่ชัดเจนและนำไปปฏิบัติได้ แตกต่างจากระบบที่ซับซ้อนซึ่งต้องการความเชี่ยวชาญทางเทคนิค ระบบนี้ออกแบบมาสำหรับทีมโรงแรมทุกระดับประสบการณ์ เพื่อตัดสินใจเรื่องราคาอย่างมั่นใจ
ไม่จำเป็นค่ะ Revenue Star™ ออกแบบมาให้ใช้งานง่ายสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการโรงแรมโดยเฉพาะ ไม่ใช่สำหรับนักวิเคราะห์ข้อมูล พนักงานแผนกต้อนรับของคุณสามารถให้คำแนะนำด้านราคาควบคู่ไปกับผู้จัดการรายได้ของคุณได้
ลูกค้าส่วนใหญ่เห็นการตัดสินใจด้านราคาที่ดีขึ้นภายในเดือนแรกของการนำไปใช้งาน และการปรับปรุงรายได้ที่วัดผลได้มักจะเห็นได้ชัดเจนภายใน 60-90 วัน
ได้ค่ะ Revenue Star™ ออกแบบมาให้ทำงานได้อย่างราบรื่นกับระบบจัดการโรงแรมที่มีอยู่ โดยไม่รบกวนการดำเนินงานประจำวันของคุณ
ทีมของเรามีอดีตผู้ตรวจสอบของ Michelin Guide ที่มีประสบการณ์หลายปีในการประเมินร้านอาหารชั้นเลิศของยุโรป เรานำมาตรฐานการทำอาหารระดับโลกมาสู่การทบทวนเมนู การตรวจสอบบริการ และการปรับปรุงการดำเนินงาน
ได้ค่ะ เราให้บริการวิเคราะห์เมนูอย่างครอบคลุม รวมถึงคำแนะนำการออกแบบ การเพิ่มประสิทธิภาพราคา การปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงาน และมาตรฐานการนำเสนอที่สอดคล้องกับเทรนด์ F&B
แน่นอนค่ะ เราวิเคราะห์การดำเนินงาน F&B ทั้งหมดของคุณ ตั้งแต่ประสิทธิภาพครัวไปจนถึงการให้บริการ เพื่อระบุโอกาสในการเพิ่มรายได้ในขณะที่รักษามาตรฐานคุณภาพ
เราวิเคราะห์โครงสร้างพนักงานปัจจุบันของคุณเพื่อระบุโอกาสในการเพิ่มประสิทธิภาพ นำโปรแกรมการฝึกอบรมข้ามสายงานมาใช้ และสร้างระบบการจัดตารางที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยลดต้นทุนแรงงานโดยไม่กระทบประสบการณ์ของแขก
เราให้การฝึกอบรมที่ครอบคลุม ได้แก่ เทคนิคการขายต่อยอด การฟื้นฟูบริการ ความอ่อนไหวทางวัฒนธรรม ทักษะการสื่อสาร และการพัฒนาความเป็นผู้นำที่ปรับแต่งให้เหมาะกับความต้องการเฉพาะของที่พักของคุณ
ระยะเวลาโครงการแตกต่างกันตามขอบเขตงาน การนำ Revenue Star™ มาใช้โดยทั่วไปใช้เวลา 2-4 สัปดาห์ ในขณะที่การตรวจสอบการดำเนินงานที่ครอบคลุมและการพัฒนากลยุทธ์อาจใช้เวลา 1-3 เดือน
ใช่ค่ะ เรามีแพ็คเกจการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง รวมถึงการทบทวนประสิทธิภาพรายเดือน การอัปเดตระบบ และการเพิ่มประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้แน่ใจว่าผลลัพธ์จะยั่งยืน
เราติดตามตัวชี้วัดเฉพาะ รวมถึงการปรับปรุง RevPAR คะแนนความพึงพอใจของแขก การเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน และการประหยัดต้นทุน พร้อมให้รายงานรายเดือนโดยละเอียดพร้อมข้อมูลเชิงลึกที่นำไปปฏิบัติได้
ในระหว่างการปรึกษาเบื้องต้น เราจะทำการประเมินอย่างครอบคลุมเพื่อระบุความต้องการที่สำคัญที่สุดของที่พักของคุณ และจัดลำดับความสำคัญของบริการที่จะให้ผลกระทบสูงสุด
เราต้องการข้อมูลพื้นฐานของที่พัก ข้อมูลประสิทธิภาพปัจจุบัน (หากมี) และเป้าหมายและความท้าทายเฉพาะของคุณ เราสามารถทำงานกับข้อมูลใดๆ ที่คุณมีอยู่
ติดต่อเราผ่านเว็บไซต์ อีเมล หรือโทรศัพท์ เพื่อนัดหมายการปรึกษาเบื้องต้นฟรี ที่ซึ่งเราจะพูดคุยเกี่ยวกับความต้องการและโอกาสเฉพาะของที่พักของคุณ
ใช่ค่ะ เรามีบริการปรึกษาทั้งแบบเข้าเยี่ยมที่พักและแบบออนไลน์ เพื่อรองรับความต้องการและตารางเวลาของคุณ พร้อมการสนับสนุนติดตามผลทั้งแบบทางไกลและแบบพบตัว
เรามีทั้งการปรึกษาแบบเข้าไปที่สถานที่ (On-site) และแบบออนไลน์ (Virtual) เพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการและตารางเวลาของคุณ และหลังจากนั้น เรายังมีการ ติดตามผลและให้การสนับสนุน ได้ทั้ง ทางไกล (Remote) หรือ แบบพบกันตัวจริง (In-person) อีกด้วย
TH
